「邱醫師，你有說過不要在三餐以外的時間吃東西就可以減肥，不過我真的好餓好想吃，我該怎麼做才可以控制食慾呢？」很多人因為飲食攝取不對或者減肥方法有誤，導致食慾增加或嚴重飢餓的狀態，這都會使減肥過程變得更困難。這時候我會建議從你的飲食狀態改變著手！

科學減少飢餓食慾的方式

• 吃足夠的蛋白質：與碳水化合物相比，蛋白質滿足飢餓感和延長飢餓感方面更有效。
• 挑選低熱量食物：選擇營養和能量很高、卡路里卻低的食物，像是蔬菜，水果，豆類和全穀物。
• 慢慢吃、專心吃：吃太快，會讓大腦來不及接收吃飽的訊息，建議進食時間20~30分鐘。
• 多吃高纖食物：吃富含纖維的飲物可以減少飢餓感，並減少卡路里的攝入，它還可以促進長期健康。
• 吃固體食物好過液體食物：固體需要更多的咀嚼，可傳達進食訊號給大腦。
• 飯前喝水：飯前建議喝300cc增加飽足感，減少當餐進食量。
• 快走：步行15分鐘可以使您精神振作，滿足您對零食的情感渴望，並分散您對飲食的念頭。研究表明，短暫步行是減少食糖渴望的有效方法。
• 睡眠與運動：研究指出每晚至少睡七個小時，可減少您一天中的飢餓程度。而運動可抑制生長激素釋放，減緩腸胃吸收食物，並減少飢餓感和卡路里攝入。
• 減輕壓力：減少壓力可能有助於減少渴望，增加飽腹感，甚至預防抑鬱和肥胖。

進食順序與怎麼吃？

一、進食順序有技巧：先菜肉，後米飯麵食
二、選擇原形食物，少加工食品
三、喝水很重要

心到哪裡，體重就到哪裡！

雖然上面提供了很多科學方法，不過有些人就是嘴饞、心理覺得想吃控制不了，那麼邱醫師非常建議你找一群志同道合的減肥夥伴互相督促，甚至舉辦競賽也無妨，人都是有好勝心的，比起賽來就會更加認真執行，要是真的減肥成功，成就感會讓你更有信心堅持下去。當然，如同上述提到壓力大野會影響到食慾，若真的很想吃東西時可以試著找自己喜歡的興趣轉移注意力，看個漫畫、搞笑影片休息一下，飢餓感忍一下就過了，要是真的受不了，適量補充一些黑巧克力也是可以！黑巧克力挑選可可含量高的，最好80%以上，特有的苦澀味能抑制食欲；另外也含有咖啡因和黃酮醇，有抗氧化和提昇新陳代謝的功能；具抗抑鬱效果的可可鹼，吃了也會讓心情變好，相信減肥起來也不會這麼痛苦了！