胃內肉毒減重飲食原則

胃內肉毒注射
大家都知道減肥需要控制飲食,很多人都來詢問怎麼吃才正確,不外乎要挑選正確食材以及養成正確飲食習慣,才能瘦的健康!而本院也有施打胃內肉毒桿菌療程(輔助減重),術後可減少飢餓素的分泌,會使得胃蠕動變緩,食物停留的時間變長,使得飢餓感下降。對於平常食慾大、容易餓的患者會有顯著的減重效果。
 
  • 手術完當天:胃粘膜上會有注射針孔,當天以清淡柔軟的食物為主,避免吃刺激性食物(濃茶咖啡、炸物、辛辣食物、酒),減少胃的刺激,以利恢復。
  • 手術後:肉毒效果約1~2週逐漸有感,此段時間盡量將米飯麵食替換成蛋白質、戒除飲料甜食;慢慢的胃內肉毒效果逐漸有感,食欲降低、飽足感也會持續較久。

減重飲食技巧

胃內肉毒療程後的飲食指南

  • 規律進食,餐與餐間隔3~4小時,不額外吃點心
  • 咀嚼久一點,建議進食20分鐘,吃到微脹就要停止用餐
  • 進食順序:先菜肉,後米飯麵食
  • 選擇原形食物,少加工食品。
  • 改變烹調方式,多用水煮、清蒸、香烤、滷味、涼拌。
  • 均衡攝取營養,拒絕單一水果減肥餐、吃肉減肥法。
  • 戒除甜食、手搖飲,可以黑咖啡或無糖綠茶取代
  • 多喝水可幫助降低體脂、排除身體毒素,也比較不容易產生飢餓感;建議一天喝至體重乘50倍的水量。
挑選正確食材
  • 肉類:雞胸肉(去皮)、豬里肌肉(去油)、牛肩里肌、牛肋眼、牛沙朗、牛菲力等。
  • 魚類:鮭魚、鱈魚、蝦、螃蟹、章魚、貝類、魷魚、花枝等。
  • 其他:雞蛋
  • 蔬菜:綠花椰菜、高麗菜、大白菜、小黃瓜、菠菜、青江菜、秋葵、芹菜、空心菜、A菜、地瓜葉等。
  • 菇類、藻類:袖珍菇、金針菇、黑木耳、白木耳、香菇、海帶芽、杏鮑菇等。
  • 其他:無糖優格、無糖豆漿、豆腐、杏仁、胡桃(適量)、腰果(適量)等。
避免NG食材(高升糖或高熱量)
  • 主食類:白飯、土司、麵粉類製品、饅頭包子、蛋餅、蔥油餅、粉圓、珍珠、芋圓、餅等。
  • 根莖類:馬鈴薯、地瓜、山藥、芋頭、甜菜根等。
  • 蔬菜類:紅蘿蔔、玉米、南瓜。
  • 點心:所有含糖飲料、蛋糕麵包、果醬、甜甜圈、洋芋片等。
  • 其他:油炸食物、油脂量多的肉類(像是豬五花)、美乃滋、奶油、各式火鍋料等。
外食族建議吃法
自助餐可挑選肉類搭配3~4樣配菜,避免肉類的皮、勾芡類配菜及湯品、油炸物和糖醋配菜,白飯若能不吃盡量不吃。小吃攤/麵攤可挑選蛋白質主餐、燙青菜和湯,蛋白質主餐可選擇黑白切、豆腐、滷蛋,而湯品以清湯為主,像是蘿蔔湯、鮮魚湯、肝連湯都是很好的選擇。難免會遇上朋友聚餐吃火鍋,菜和肉可以盡量吃,火鍋料(加工食品)不吃,避免過油的湯底,像是麻辣鍋或是壽喜燒,建議可準備清湯或熱開水燙過,避免攝取過多熱量。常吃便利商店的朋友,則是可以選擇茶葉蛋、無糖高纖豆漿、富含蛋白質的肌肉沙拉,甚至一整塊的雞胸肉都是很好的攝取來源。


7日減重菜單
不知道該怎麼吃也可以參考減重菜單,主餐若欲更換請選擇上述提到的優質食物(也注意不要吃過量),或者以療程贈送的輕卡代餐包替代。
  星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
黑咖啡1杯
火腿蛋三明治1個
蘋果1個
黑咖啡1杯
包餡三角飯團1個
香蕉1根
黑咖啡1杯
地瓜1條
茶葉蛋1個
奇異果1個
黑咖啡1杯
雜糧麵包1小個
荷包蛋1個
芭樂1個
無糖綠茶1杯
蔬菜蛋餅1份
葡萄柚半個
無糖綠茶1杯
包子1個
橘子1個


無糖豆漿1杯
和風海藻沙拉1份
無鹽堅果1小包
芭樂1個
無糖豆漿1杯
雞胸生菜沙拉1份
無鹽堅果1小包
橘子1個
無糖豆漿1杯
白蘿蔔1個
杏鮑菇1個
娃娃菜1個
蘋果1個
番茄豆腐湯1碗
燙高麗菜1份
皮蛋豆腐1份
木瓜1碗
味噌豆腐湯1碗
燙空心菜1份
海帶豆干1份
葡萄1碗
紫菜蛋花湯1碗
鮮蝦生菜沙拉1份
無鹽堅果1小包
梨子1個

 
自助餐三樣蔬菜
滷豆腐1塊
奇異果1個
自助餐三樣蔬菜
滷雞腿1支
葡萄1碗
蔬菜肉片小火鍋
不吃:主食、甜點、湯
芭樂1個
滷味攤三樣蔬菜
豆干1份
橘子1個
滷味攤三樣蔬菜
肉片1份
香蕉1根
蔬菜肉片小火鍋
不吃:主食、甜點、湯
湯蘋果1個
 

(僅供參考,菜單營養素需求因人而異,建議透過專業營養師計算個人所需熱量與飲食建議)

1.一份的定義:肉類攤平不超過一個手掌心大小,菜類煮好後約兩個拳頭的份量,堅果類約5~10個。
2.代餐包的選擇:任何品牌的代餐包均可,邱正宏醫師團隊研發之代餐包有45g的大份量,熱量不到170cal,一包富含四顆富士蘋果的膳食纖維量,提供您作為參考。
3.多篇科學論文已證實冷刺激能增強人體代謝力,所以如果你平常喝冰的不會身體不舒服,建議將食譜中的飲品都改成冰的,如:喝冰無糖綠茶、喝冰水,養成習慣能打造易瘦體質哦!
4.以上每道食材量,可依個人食量做多寡的調整。


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